Cerveza: desarrollaron un calculador de su huella de carbono
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En el Día Nacional de la cerveza el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), informaron que desarrollaron un calculador de la huella de carbono de la bebida. El trabajo se llevó a cabo en el marco del Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN). Los organismos nacionales conformaron un equipo consultor para elaborar un “calculador de huella de carbono” que mide el impacto del cambio climático en las cadenas productivas de la cebada, la malta y la cerveza. A su vez, desarrollaron un manual de cálculo y otro de buenas prácticas ambientales con recomendaciones para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en el sector.
Fuente: Infobae
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