Luis Pucci ante la llegada de la 7ma edición de la “Fiesta del Lechón de Campo”

A días de la fiesta del lechón de campo, hablamos en la mañana de hoy con Luis Pucci tesorero del Club Unión Deportiva de Pardo que organiza el evento.

“Arrancando la semana definitiva para el próximo 17 a presentar la 7ma. Edición de la Fiesta del Lechón, esperando que la gente esté conforme para que vuelva, hay gente que nos llama de los años anteriores y ya nos encargó las entradas…la comisión está a full, vamos a ir a buscar los asadores, los bancos, las mesas, etc…esperando que el tiempo nos acompañe…es un lindo folklore de comenzar a preparar, es como un asado familiar que incluye todo, para este mes de noviembre con sus más de 100 años, el club llega a sus 104 años el 1º de diciembre, con grandes expectativas para el futuro, lindas cositas para ir preparando…pensábamos tirar la casa por la ventana en el centenario pero la pandemia no lo permitió, fue algo muy acotado, no sé si en los 104 haremos algo pero seguramente que sí, pero como venimos con la organización de la fiesta del lechón estamos como volando bajito….” Decía Pucci.

Sobre la institución y las comodidades, dijo: “Hace 2 años nos llovió durante la fiesta y pudimos hacer los lechones, con la habilidad de nuestros asadores que consiguieron chapas, casi 400 personas disfrutaron dentro del club, están todas las comodidades dentro del club, vamos a tener gente local con lindos shows para pasar un lindo momento, viene gente de Capital Federal, más gente de Las Flores y Pardo…también mandamos a hacer unos pastelitos bien caseros para que disfruten de las habilidades gastronómicas de la gente de nuestro paraje más todo lo que rodea, buenas ensaladas también, ojalá el tiempo nos dé una mano y lo podamos hacer debajo de la arboleda…Pardo motiva por la belleza que tiene, por ahí quienes vivimos acá mucho no nos damos cuenta, la capilla, el paso del tren, Cultura y Turismo va a colaborar con un guía para que los invitados conozcan más de nuestra historia porque a la gente eso le encanta, es como un combo entre el almuerzo y la historia…El valor es muy módico…además la parte musical es atractiva porque es oportunidad para nuestros artistas, es lindo eso porque lo hacemos bien localistas al festival… Y el que no quiere ir a comer un pedazo de lechón puede ir a la tarde con el equipo de mate a disfrutar del show, también va a haber una cantina para comer un sándwich, disfrutar de un patio de artesanos, queremos que la gente venga a pasar un lindo día en Pardo…”

AUDIO COMPLETO DE LA ENTREVISTA A LUIS PUCCI