BM – jueves 26 de septiembre

ACTIVIDAD JUNTO AL JARDÍN 901 SOBRE LA RESERVA NATURAL DEL PARQUE PLAZA MONTERO La Dirección del Parque Plaza Montero recibió a familias y alumnos de la Salita Azul 3° Sección C del Jardín N° 901 y a su docente Silvana Mariel Lorenzo para compartir una jornada donde se realizó la colocación de carteles en la Reserva Natural Urbana del Parque. Esta actividad se enmarcó en un proyecto trabajado por dicha salita referido a este espacio de nuestra “Laguna”, la importancia de su cuidado, la fauna y flora silvestre, entre otros temas. «Cada proyecto plantea el desafío en tres escalas: institucional, comunitaria y de la enseñanza en relación y en continuo diálogo entre sí con la centralidad en la ciudadanía, para qué nuestras infancias construyan ámbitos juntos a las familias, docentes, equipo directivo y que sus voces traspasen el jardín y transformen la comunidad”, señalaron desde el grupo educativo. Además, agradecieron a las familias del Jardín; a Gustavo Vázquez, quien realizó la estructura de los carteles; al profesional Mauricio “Dibu” Saavedra por su ayuda en la investigación y a la Directora del Parque, Camila Gavazza.

EL INTENDENTE GELENÉ PRESENTE EN LA ENTREGA DE EQUIPAMIENTO A ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS El intendente Alberto Gelené celebró la iniciativa y las gestiones realizadas por el Consejo Escolar de Las Flores para la entrega de equipamiento a las escuelas y jardines del distrito cuyos fondos ascienden a más 16 millones de pesos. Estas acciones fueron impulsadas por el cuerpo de Consejeros en conjunto con el gobierno de la provincia de Buenos Aires a través de las Direcciones de Servicio Alimentario Escolar y de Seguridad y Soberanía Alimentaria pertenecientes al Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, cuyos titulares, Juan Pablo Sorrentino y Bruno Bozzano, respectivamente, estuvieron presentes en Las Flores para acompañar el acto donde se formalizó el otorgamiento. El mismo tuvo lugar este jueves con la participación de distintos funcionarios del Gobierno Municipal, del Concejo Deliberante; autoridades educativas locales y regionales, equipos directivos, docentes y también auxiliares de los establecimientos, personal que hace uso del material proporcionado para llegar luego con la atención en los comedores. En marco de estas acciones, se entregaron a instituciones urbanas y rurales: cocinas, heladeras, termotanques, entre otros electrodomésticos. También utensilios y vajilla para el preparado de desayunos, meriendas y almuerzos. A partir de esta reposición, sumado a las distintas acciones que se llevan adelante, se busca contar con los elementos necesarios para garantizar la prestación alimentaria adecuada a niños y jóvenes escolarizados.

BROMATOLOGÍA BRINDÓ CHARLAS A ESTUDIANTES DE LAS CARRERAS UNIVERSITARIAS QUE SE DICTAN EN LA CIUDAD La Dirección de Bromatología informa que se brindaron charlas dirigidas a los estudiantes de la Tecnicatura Universitaria en Industrias Alimentarias y del Trayecto de Formación en Industrias y Microbiología de los Alimentos, pertenecientes a la Universidad Tecnológica Nacional (UTN). Durante estas jornadas se abordaron temas clave relacionados con las diversas funciones y actividades que realiza la Dirección, así como el equipamiento especializado que utiliza en sus tareas cotidianas. Además, se discutieron aspectos vinculados a la importancia de la inocuidad alimentaria, el control de calidad en la producción de alimentos y la supervisión de los procesos de elaboración, todo ello en el marco de las normativas vigentes. Desde la Dirección se agradece a la UTN por brindar el espacio y la oportunidad de compartir conocimientos, reafirmando el compromiso conjunto en la formación de futuros profesionales en el ámbito de la industria alimentaria.