Karina Andiarena, Ing. en Alimentos: «Que se trate nuevamente el tema de la calidad de agua es importante»

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2 años atrás Fm Alpha

Luego del proyecto de ordenanza presentado en la última sesión del HCD por la oposición solicitando que se tomen muestras de agua en diversos barrios de la ciudad para su posterior análisis, la 91.5 consultó este martes a la titular del Laboratorio «Akrolab», quien destacó la importancia del tema. «Sé que antes de la pandemia un grupo de vecinos también había presentado un pedido similar. Personalmente creo que es importante tratar nuevamente el tema porque a medida que va pasando el tiempo se cree que los valores del arsénico en el agua ya sobrepasan, en algunos casos, al límite que hoy en día es de 0,01mg/L como nivel guía de arsénico en aguas de consumo, según la OMS». La ingeniera también se refirió a diversas auditorías en alimentos que viene realizando actualmente.