La Buena Noticia: Sara Marín, experta en salud intestinal: “Han descubierto un hábito que aumenta el cáncer de colon y que probablemente lo hiciste ayer por la noche”
La médica y divulgadora Sara Marin, conocida en redes como @uncafecontudoctora, llamó la atención sobre la importancia de dejar un período entre la cena y el momento de dormir. En uno de sus mensajes, relacionó los horarios de las comidas con el funcionamiento del organismo durante la noche y recomendó evitar comer poco antes de acostarse. Marin planteó que acostarse pocas horas después de cenar podría interferir con los ritmos biológicos que regulan el sueño y distintas funciones metabólicas. “Nuestros órganos tienen sus propios relojes internos”, explicó, y agregó: “Si justo en ese momento entra comida, tus órganos dicen: ‘no hay que descansar, hay que trabajar’”. La médica también utilizó una comparación para explicar el funcionamiento intestinal. Según su descripción, durante el período de ayuno nocturno se producen procesos vinculados con la actividad intestinal y la microbiota, que podrían verse modificados cuando se ingieren alimentos muy cerca del descanso. Marin también vinculó los horarios de alimentación con la inflamación y el riesgo de desarrollar enfermedades intestinales, aunque estas relaciones no permiten afirmar que cenar tarde, por sí solo, provoque cáncer de colon. El riesgo de este tipo de cáncer depende de múltiples factores, entre ellos la edad, los antecedentes familiares, algunas enfermedades intestinales, el tabaquismo, el consumo de alcohol, el exceso de peso y determinados hábitos alimentarios. Como recomendación general, la especialista propone dejar “más de tres horas entre la cena y el sueño”. Mantener horarios regulares, evitar comidas muy abundantes antes de acostarse y sostener una alimentación equilibrada pueden formar parte de hábitos saludables, pero no reemplazan los controles médicos ni los estudios de detección del cáncer colorrectal.
