Una cervecería de Olavarría fue elegida la mejor de Argentina entre 200 competidores
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Salmón birra, de la localidad bonaerense de Olavarría, resultó la cervecería ganadora de la Copa Argentina de Cervezas 2023, en la octava edición de este certamen anual cuya ceremonia de premiación se llevó a cabo en la noche del sábado 10 de julio en el salón Golden Center del complejo Parque Norte de la Ciudad de Buenos Aires. El segundo lugar del podio quedó en manos de la cervecería Ley primera, de Llavallol, Gran Buenos Aires, y el tercero fue para Nuske cervecería, de la provincia de Neuquén. En esta edición participaron 200 cervecerías que presentaron más 1050 muestras para competir. Fueron evaluadas por 70 jueces cerveceros de EEUU, Brasil, Uruguay, Chile, Paraguay y Argentina, convocados especialmente para hacer una «cata a ciegas» durante 6 días completos.
Fuente: Clarín
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